03 avril 2016

Un peu de gourmandises....

Coucou la blogo !!! Il y a encore quelqu'un par ici ?????? Allez-y montrez-moi que vous êtes par là parce que je me sens seule !!!  Oui, très très seule !!!! Il est temps de passer me laisser un petit commentaire (mais pas un pourri, sinon je vais me sentir encore plus mal !!) et me montrer votre amour (n'importe nawak !! c'est un blog Sof, tout est virtuel ici !!! ouais, et alors ????). Afin de vous attirer, de vous allécher, j'ai décidé de faire une page culinaire.... Ouais !! Quoi ??? Vous n'êtes pas gourmands (pourquoi... [Lire la suite]
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09 février 2016

Quand les recettes de grand-mère croisent les restes du réfrigérateur

Bonsoir la blogo et les autres !!!   Ce soir, j'ai fait un dessert minute. J'aime particulièrement les desserts à base de semoule. Ce soir, j'avais un reste d'oranges confites à terminer, un fond de semoule pré-cuite, du lait, du sucre roux, de la vanille.... Allez hop !! Je vais tenter une nouvelle recette et marier la tradition à mes restes de placard ! C'est parti mon kiki et dommage que l'odorama n'existe pas encore sur canalblog, parce que mes amis l'orange et la vanille embaume toute la maison !!! Nous allons pouvoir... [Lire la suite]
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01 juillet 2014

Week-end gourmand

Bonjour à tous !   J'espère que vous avez passé un bon week-end et que vous vous êtes détendus. Chez nous, c'était un peu chargé, notre fils a fêté son anniversaire avec ses copains, des petits ados dévoreurs de gourmandises.    Me sentant en forme, j'ai décidé de pâtissé. Je n'avais pas fait de tels efforts depuis bien longtemps... Mais heureusement super robot était de la partie et m'a bien aidée !! J'avais envie de partager avec vous ces instants délicieux !   Les petits délices (choisis par mon fils) en... [Lire la suite]
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01 février 2014

Pour le petit déjeuner du week-end

Bonjour à tous !!   Je reviens vers vous avec une petite recette spéciale petit déj ! Oui, encore !! Pour moi, le petit déj c'est sacré !! Et j'aime particulièrement qu'il soit varié et différent à chaque fois ! Cette exigence me pousse à tester de nouvelles recettes et à vous les transmettre lorsqu'elles sont approuvées !! Voici un petit cliché des baguettes viennoises du week-end !     A quand l'odorama sur la blogo ??????????   C'est comment qu'on fait ???? Les ingrédients  500 g de farine 60... [Lire la suite]
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25 janvier 2014

Les p'tits dej du week-end

Bonjour à tous !!   Nous sommes samedi et hier soir j'ai préparé quelques navettes pour les p'tits déj du week-end !! Ces navettes peuvent se manger aussi bien avec du sucré que du salé, mais je les préfère au petit déjeuner !!!  Selon une recette piochée chez Khala (je suis une fidèle !!), voici donc ma première fournée de navettes home made !!         Une belle expérience à renouveler !!!   Je vous souhaite un bon week-end !!
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08 octobre 2013

Le dessert du dimanche

Bonjour !!   Me revoilà un matin !! Je crois qu'on peut parler dessert à n'importe quelle heure, non ?? Z'êtes pas d'accord ??? Z'êtes peut-être moins gourmands que moi....  Alors, me revoilà pour une page cuisine... Le temps pourri du week-end aura au moins permis de cuisiner et de cuisiner en famille !! Je vous parle aujourd'hui  d'un dessert coup de coeur, ultra économique et que l'on peut décliner à l'infini... C'est limite le dessert rêvé !! Ce dessert a une histoire, peut-être la connaissez-vous déjà ??? Tout... [Lire la suite]
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07 octobre 2013

L'apéro du dimanche

Bonsoir !!   Nous sommes lundi soir... oui, c'est rare que je vous dise bonsoir... Je publie habituellement le matin mais je ne pouvais pas publier une page spéciale "apéro" à 10 h du mat quand même !!!    Il me semble que 19h58 est une bonne heure pour l'apéro !!   Alors, hier, j'ai fait des scones que j'ai fourrés à la rillette de sardine maison ou au fromage à tartiner et aux tomates séchées... Plus de scone à l'horizon ! Tout a été dévoré !! Heureusement que j'avais fait des photos !!!!     ... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Le pain du dimanche soir...

Bonjour !!   Après un week-end fot mouvementé (si vous me suivez, vous savez de quoi je parle), quoi de plus réconfortant de faire un bon pain, le pain du dimanche ?? J'ai suivi pas à pas la recette sans pétrissage et ultra rapide de Christalie Folie et je n'ai pas été déçue !!   J'ai utilisé de l'huile de noix, des graînes de tournesol et de sésame.... Voilà un pain de début d'automne qui me plaît beaucoup....     Voilà !! Le bon pain du dimanche, réalisé en seulement 45 minutes tout compris !!  ... [Lire la suite]
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26 juin 2013

Coca aux blettes & à la soubressade

Bonjour !! Aujourd'hui, ma boutique est en soldes et pendant cette période, je vous propose quelques recettes... Aujourd'hui, il s'agit d'une recette que ma grand-mère m'a transmise... Une recette qui nous vient d'Algérie. Une recette pour faire manger des blettes souvent détestées !!    Coca aux feuilles de blettes et à la Soubressade   Il vous faut : 6 blettes deux soubressades trois tomates bien mûres 2 pâtes feuilletées ou brisées 1 oignon 2 gousses d'ail du sel, du poivre un jaune d'oeuf ou du lait ... [Lire la suite]
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12 juin 2013

De vrais fruits dans un gâteau

Bonjour,   Aujourd'hui j'ai testé la poudre de citron de chez Fruitofood. Vous connaissez ? Fruitofood est une entreprise innovante qui produit et commercialise des fruits secs en poudre ou entiers. J'ai reçu ma première commande et elle contenait notamment de la poudre de citron desydraté. J'adore les préparations à base de citron... Alors, je n'ai pas pu résister, j'ai immédiatement testé cette poudre en confectionnant un gâteau.     Je partage avec vous ma recette...   Ingrédients  3 oeufs entiers... [Lire la suite]
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