30 avril 2013

Un peu de soleil dans l'assiette

Bonjour,   Peut-être le savez-vous si vous me suivez sur Facebook, depuis plus de deux semaines maintenant, mon électroménager dans son intégralité a rendu l'âme... Ce serait lié à des travaux sur le réseau électrique dans mon quartier... Variations de tensions.... Lave-vaisselle : mort ! Réfrigérateur-congélateur : mort ! Four multifonction : mort ! Bref, ce n'est pas la fête à la maison..... Vous connaissez mon goût pour la cuisine et vous vous imaginez bien qu'avec trois feux gaz je me sens un peu limitée !! Du coup, je... [Lire la suite]
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06 février 2013

Le goûter du mercredi

Bonjour à tous !!   Mon amie Khala qui ne cesse de tenter ma gourmandise s'est inspirée d'une recette de pain pour créer une recette de brioche... Rien d'original me direz-vous !! Et bien si !! Figurez-vous que cette pâte à brioche n'a pas besoin de lever !! Moi qui adore les brioches mais qui n'aime pas prévoir les 12 heures de levée nécessaires, j'ai immédiatement tenté l'expérience !!!   Et voilà mon goûter du mercredi : une brioche à la praline !!!   Alors, elle n'est pas belle cette brioche ????? Elle sent... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

La recette réconfort du mercredi

Bonjour à tous !!   Mardi la neige est tombée en masse chez moi et les enfants n'ont pas eu école l'après-midi car les instituteurs n'ont jamais pu atteindre le village !! Trop de camions s'étaient mis dans le tas (pardonnez-moi l'expression). Il a fallu la journée pour libérer le passage...  Bref, hier la vie s'est arrêtée ici et aujourd'hui le soleil est revenu !! Les paysages sont beaux sous la neige avec le soleil mais il fait un froid de cannard !! Les enfants ont mis leur combinaisons de ski et sont allés profiter... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

Sablés à a tomate et à l'emmental

Bonjour !!  Une nouvelle semaine commence, les soldes se poursuivent et il est temps de partager avec vous ma recette des petits sablés à la tomate.     SABLES A LA TOMATE ET A L'EMMENTAL   Ingrédients 70 g de beurre150 g de farine100 g de fromage râté50 g de sauce tomate1 jaune d'oeuf   C Comment kon fait ??? Préchauffer votre four à 180 °C. Mélanger la farine et le beurre pommade (merci mon super robot planétaire, je suis fan de toi !!!). Ajouter le fromage râpé et la sauce tomate. Former une... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Sablés au parmesan

Bonjour,   Comme promis en décembre, je vous transmets mes recettes de petits sablés apéro... Aujourd'hui, découvrez comment réaliser des sablés au parmesan en deux temps trois mouvements.... PETITS SABLES AU PARMESAN Ingrédients : 180 g de farine100 g de beurre50 g de parmesan râpé1 oeuf + 1 jaune   C COMMENT KON FAIT ?????? Mélanger la farine avec le parmesan et le beurre pommade (mon robot fait très bien ce boulot....). Emiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à ce que la consistance soit sableuse. Ajoutez... [Lire la suite]
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22 décembre 2012

Gourmandises de fête....

Bonjour à tous !!   En ces derniers jours de préparatifs, je passe par ici vous déposer des photos de mes préparatifs !!   Mes petits cadeaux gourmands pour les grands et les petits sont terminés et emballés... J'adore les kits de my sweet boutique, ils sont vraiment mignons et ultra-pratiques !!     J'ai préparé quelques sablés pour mes mises en bouche.... Sablés au parmesan pour accompagner un caviar d'aubergine...     Sablés à la tomate et à l'emmental pour déposer sur une verrine au... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Sous le sapin....

Bonjour à tous !! Je suis par ici ponctuellement, je suis très occupée à jouer les lutins, gérer les dernières commandes qui seront sous le sapin des uns et des autres et préparer des petits paquets gourmands pour mes invités du 24 au soir.... Aujourd'hui, je partage avec vous la recette d'un de ces plaisirs gourmands qui seront emballés dans des mini-boîtes à pâtes de chez my sweat-boutique (merci pour le tuyau Khala). C'est une recette très fondante et très sucrée, mais j'adore (et je ne suis pas la seule !!). Il faut que je... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Réconfort....

Bonjour !! ou devrais-je dire bonne nuit étant donné la grisaille permanente !!! Si on ne veut pas hiberner avec un taux de luminosité pareille (j'aurais dû accepter cette mutation en Suède, finalement ça n'aurait pas changé grand chose !!!), il faut absolument des solutions réconfortantes !! Hier, j'ai carburé au thé et du coup je me suis beaucoup levée cette nuit (ça on t'avait prévenue !!). Mais au moins, je me suis sentie beaucoup mieux.... Mon homme m'appelle à 18 h et me demande s'il peut ramener des lardons pour que je fasse... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

J'ai testé....

Bonjour !!   J'espère que tout va bien pour vous et que la grisaille automnale n'est pas encore rentrée dans votre tête... Hier, j'ai semé quelques étoiles et j'espère bien qu'elles vous apportent du bonheur... (et pis quoi encore ??? tu te prends pour une fée ou quoi ???) Bon ok, là, je vais tenter de vous réveiller !! De prolonger un peu le soleil d'été, de créer mon été indien à moi... Et comment siouplaît ??? Benh en vous aiguisant les papilles !! Vous croyez quoi ??? J'ai testé pour vous : les nouveaux tubes de pâté de... [Lire la suite]
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05 septembre 2012

Goûter du mercredi !!

Bonjour à tous !!   Aujourd'hui, premier jour "off" pour les enfants (et dire qu'ils ont attaqué hier !!) Je pense qu'aujourd'hui est l'occasion rêvée de faire un goûter régressif à souhait et rappelant les vacances !! Voici notre goûter !!   Oui, je vous l'accorde, il y a plus light comme goûter !! Mais bon, c'est le jour idéal pour réconforter les enfants... Car même s'ils m'ont presque virée hier (oui, oui !! ingrats !!), aujourd'hui, ils sont contents de se lover contre leur maman !!!! Bon ap !!!
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